Groundnut oil
This is a Vegetarian Product
M.R.P :
240
Special Price :
228 Per Kg
You Save :
12
Groundnut Oil - from sun-dried ground nuts, a good source of plant sterols - helps in reducing heart disease rich in antioxidants thereby protects against cancer. Cold-pressed groundnut oil is rich in MUFA. It is free of trans fat.
Here is the nutritional breakdown for one tablespoon of groundnut oil:
Calories: 119
Fat: 14 grams
Saturated fat: 2.3 grams
Monounsaturated fat: 6.2 grams
Polyunsaturated fat: 4.3 grams
Vitamin E: 11% of the RDIPhytosterols: 27.9 mg
Benefits of Cold-pressed Groundnut Oil > The fatty acid breakdown of groundnut oil is 20% saturated fat, 50% monounsaturated fat (MUFA) and 30% polyunsaturated fat (PUFA). > The main type of monounsaturated fat found in groundnut oil is called oleic acid, or omega-9. It also contains high amounts of linoleic acid, a type of omega-6 fatty acid, and smaller amounts of palmitic acid, a saturated fat. > The high amount of omega-6 fats that groundnut oil contains may not be a good thing. These fats tend to cause inflammation and have been linked to various health problems. > The considerable amount of monounsaturated fat found in this oil makes it a go-to for frying and other methods of high-heat cooking. However, it does contain a good amount of polyunsaturated fat, which is less stable at high temperatures. > On the other hand, groundnut oil is a good source of vitamin E, an antioxidant that has many health benefits like protecting the body from free radical damage and reducing the risk of heart disease. |
கடலை எண்ணெய்
This is a Vegetarian Product
M.R.P :
240
Special Price :
228 Per Kg
You Save :
12
சமையலில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் கடலை எண்ணெய் பல்வேறு அத்தியாவசிய சத்துக்களை தன்னகத்தே அடக்கி உள்ளது.
1. மாங்கனீசு சத்து
நிலக்கடலையில் மாங்கனீசு சத்து அதிகமாக உள்ளது. நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள கால்சியம் சத்துகள் நமது உடலுக்கு கிடைக்கவும் இது பயன்படுகிறது. நிலக்கடலையில் உள்ள ரெஸ்வரெட்ரால் என்ற சத்து இதய வால்வுகளை பாதுக்காக்கிறது.
2. ஆண்டி ஆக்சிடண்ட்
நிலக்கடலையில் பாலிபீனால்ஸ் என்ற ஆண்டி ஆக்சிடண்ட் நோயிலிருந்து பாதுக்காப்பதோடு இளமையையும் பராமரிக்கவும் செய்கிறது.‘பீட்டா சிட்டோஸ்டிரால்’ எனும் துணை ரசாயன பொருள் கடலை எண்ணெயில் உள்ளது.
இது கொலஸ்டிராலை உறிஞ்சி அகற்றும் தன்மை கொண்டது.எனவே இதனை தினமும்
0.8 கிராம் உடலில் சேர்த்து வந்தால் இதய நோய்களைத் தடுக்கும் ஆற்றல் கொண்டதாக ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது.
3. நோய் எதிர்ப்பு
‘ரெசவராடால்’ எனும் நோய் எதிர்ப்பு பொருள் கடலை எண்ணையில் காணப்படுகிறது. இது இதய வியாதிகள், புற்றுநோய்க்கு எதிராக செயலாற்றும் தன்மை கொண்டது. நோய்த் தொற்றுகளை தடுப்பதிலும் மற்றும் நரம்பு சம்பந்தமான வியாதிகள் ஏற்படாமல் காப்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது.
4. வைட்டமின் இ
கடலை எண்ணெயில்’வைட்டமின்-இ’மிகுந்துள்ளது. 100 கிராம் எண்ணெயில் 15.69 மில்லிகிராம் ஆல்பா டோகோபெரல், 15.91 மில்லிகிராம் காமா டோகோபெரல் உள்ளது. வைட்டமின் இ, லிப்பிடுகளில் கரையும் நோய் எதிர்ப்பு பொருளாகும்.
5. செல் சவ்வு
செல் சவ்வுகள் வளர்ச்சி அடையவும், ஆக்சிஜன்பிரீ-ரேடிக்கல்களிடம் இருந்து பாதுகாப்பு அளிப்பதிலும் இது பங்கெடுக்கிறது.
6. சத்துகள்
நிலக்கடலையில் கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து, கரையும் (நல்ல HDL) கொழுப்பு, புரோட்டின், வைட்டமின், இரும்புச்சத்து, கால்சியம், துத்தநாகம், மாங்கனீஸ், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் நம் உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசியச் சத்துகள் அனைத்தும் நிறைந்துள்ளன. இத்தனைச் சத்துகள் நிறைந்திருக்கும்
நிலக்கடலையைச் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பலன்கள் ஏராளம். அதில் முக்கியமான சிலவற்றை பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.
7. போலிக்
Related Products from Thumbai
தும்பையின் தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
Related Products from Thumbai
தும்பையின் தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
Other Products from Thumbai
தும்பையின் பிற தயாரிப்புகள்
Close Menu
மெனுவை மூடு
Office Address
KEERANUR FARMERS PRODUCER COMPANY LTD.,
No.434A, Thondaiman Herbal Forest,
Narthamalai & Post, Pudukkottai District,
Tamilnadu - 622101.
கீரனூர் விவசாயிகள் உற்பத்தியாளர் நிறுவனம் லிமிடெட்.,
எண்.434A, தொண்டைமான் மூலிகை காடு,
நார்த்தாமலை & அஞ்சல் , புதுக்கோட்டை மாவட்டம்,
தமிழ்நாடு - 622101.
Phone Number
+91 9443192290
Email Address
We are here to help you
We are always here to help you.