Karuppu Kavuni - Boiled Rice
This is a Vegetarian Product
M.R.P :
145
Special Price :
138 Per Kg
You Save :
7
Karuppu Kavuni Boiled Rice, as the name suggests, is a black colored rice variety. Chettinadu royal families used to make rice pudding called as puttu or Rangoon puttu during their family functions.
Description
Karuppu Kavuni Raw Rice, as the name suggests, is a black colored rice variety. It is a miracle rice when comes to its medicinal benefits. In olden days, it was served only for royal families. This rice is rich in iron, nutrients, anti-oxidants and amino acids.
Cook & Enjoy
Use Karuppu kavuni rice to make a variety of dishes like Pudding, Sweet Pongal, Chettinadu Sweet Puttu, which also known as Rangoon Puttu.
Though it takes a while to get adjusted to its different taste and texture, you’ll like it soon and wouldn’t want to miss it in your regular diet.
Health Benefits
Karuppu kavuni rice contains over 23 types of antioxidants.
Karuppu kavuni is a good source of protein, fiber, and iron.
It contains anthocyanin which has potential anti-inflammatory, antioxidant, and anticancer effects.
The antioxidants in this rice have been shown to help protect against heart disease.
Karuppu kavuni rice is naturally gluten-free and can be a good option for those with celiac disease or gluten sensitivity.
கருப்பு கவுனி - புழுங்கலரிசி
This is a Vegetarian Product
M.R.P :
145
Special Price :
138 Per Kg
You Save :
7
கருப்பு கவுனி - புழுங்கல் அரிசி
கருப்பு கவுனி புழுங்கல் அரிசி பெயர் குறிப்பிடுவது போல கருப்பு நிற அரிசி வகை. செட்டிநாடு அரச குடும்பங்கள் தங்கள் குடும்ப செயற்பாடுகளின் போது புட்டு அல்லது ரங்கூன் புட்டு எனப்படும் அரிசி புட்டு தயாரிக்கிறார்கள்.
விளக்கம்
கருப்பு கவுனி புழுங்கல் அரிசி பெயர் குறிப்பிடுவது போல கருப்பு நிற அரிசி வகை. அதன் மருத்துவ நன்மைகளுக்கு வரும்போது இது ஒரு அதிசய அரிசி. பழைய நாட்களில், இது அரச குடும்பங்களுக்கு மட்டுமே வழங்கப்பட்டது. இந்த அரிசியில் இரும்புச்சத்து, ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன.
சமைத்து மகிழுங்கள்
புட்டு, இனிப்பு பொங்கல், செட்டிநாடு இனிப்பு புட்டு போன்ற பலவகையான உணவுகளை தயாரிக்க கருப்பு கவுனி அரிசியை பயன்படுத்தவும், இது ரங்கூன் புட்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அதன் வித்தியாசமான சுவை மற்றும் அமைப்புடன் சரிசெய்ய சிறிது நேரம் ஆகும் என்றாலும், நீங்கள் விரைவில் அதை விரும்புவீர்கள், அதை உங்கள் வழக்கமான உணவில் தவற விட விரும்ப மாட்டீர்கள்.
மருத்துவ நலன்கள்
1) கருப்பு கவுனி அரிசியில் 23 வகையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
2) கருப்பு கவுனி புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புச் சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும்.
3) இதில் அந்தோசயனின் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், ஆன்டி கேன்சர் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
4) இந்த அரிசியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
5) கருப்பு கவுனி அரிசி இயற்கையாகவே க்லுடென் இல்லாதது மற்றும் செலியாக் நோய் அல்லது க்லுடென் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல வழி.
