Poongar - Boiled Rice
This is a Vegetarian Product
M.R.P :
70
Special Price :
68 Per Kg
You Save :
2
Poongar Boiled Rice is a traditional Red Brown rice with a nutty flavor, rich in fiber and essential nutrients. This exotic look of this red rice encourages you to try different dishes that you can enjoy.
Description
This traditional variety of rice is helpful in curing most of the women’s hormonal issues. It is a wonderful option for making soft idlies and dosas. This rice is good for pregnant women and lactating mothers, as it gives strength to the body. This rice kanji used for ladies during pregnant time. The flavor further enhances when it is seasoned for more than a year after harvest. It is a staple as it contains balanced taste and nutrients. It is medium variety and easy to cook.
Cook & Enjoy
For ease of cooking, soak this rice in water for 10 to 15 minutes in water and pressure cook it.
Suitable for Idlis and Dosas or pressure-cooked rice that goes well with sambar, veggies, rasam, curd, and buttermilk.
Though it takes a while to get adjusted to its different taste and texture, you’ll like it soon and wouldn’t want to miss it in your regular diet.
Health Benefits
Helpful for pregnant women: Its kanji (water extracted out of boiled rice) is said to induce normal delivery in pregnant women.
Removes bad sweat from body: It contains anthocyanin (antioxidant) which helps to kick out the bad sweat out of the body and provide a healthy living.
Boosts immune system: It increases haemoglobin content in blood and thus boost immunity system.
Contains Vitamin B1: It contains vitamin B1 which is especially helpful in case of mouth and stomach ulcer and stomach related problem.
Memory booster: It is also helpful for headache and is said to boost memory.
Balances diabetes: It generally prevents the glucose from mixing in the blood stream thus preventing ‘diabetes insipidus’.
பூங்கார் - புழுங்கலரிசி
This is a Vegetarian Product
M.R.P :
70
Special Price :
68 Per Kg
You Save :
2
பூங்கார் - புழுங்க அரிசி
பூங்கார் வேக வைத்த அரிசி ஒரு பாரம்பரிய சிவப்பு பழுப்பு அரிசி கொட்டைப் பருப்பு போன்ற சுவை கொண்டது. இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த சிவப்பு அரிசியின் அசாதாரணமான தோற்றம் நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய வெவ்வேறு உணவுகளை முயற்சிக்க ஊக்குவிக்கிறது.
விளக்கம்:
இந்த பாரம்பரிய வகை அரிசி பெண்களின் பெரும்பாலான ஹார்மோன் பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த உதவுகிறது. மென்மையான இட்லி மற்றும் தோசைகளை செய்வதற்கு இது ஒரு அற்புதமான தேர்வு. இந்த அரிசி கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் நல்லது, ஏனெனில் இது உடலுக்கு வலிமை அளிக்கிறது. இந்த அரிசி கஞ்சி கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அறுவடைக்குப் பிறகு ஒரு வருடத்திற்கு மேலாக பதப்படுத்தப்பட்டால் சுவை மேலும் அதிகரிக்கிறது. இது சீரான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துகளைக் கொண்டிருப்பதால் இது ஒரு பிரதான உணவு. இது நடுத்தர வகை மற்றும் சமைக்க எளிதானது.
சமைத்து மகிழுங்கள்:
எளிதாக சமைப்பதற்கு இந்த அரிசியை 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைத்து, குக்கரில் சமைக்கவும். வேகவைத்த அரிசிக்கு சிறந்தது, பிரதான அரிசி உணவை தயாரிக்க குக்கரில் சமைக்கப்படுகிறது. இது காய்கறிகள், சாம்பார், ரசம், தயிர், மோர் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக ருசிக்கும். பூங்கார் அரிசியுடன் நீங்கள் மென்மையான இட்லி மற்றும் சுவையான தோசைகளையும் செய்யலாம். அதன் வித்தியாசமான அமைப்புடன் சரிசெய்ய சிறிது நேரம் ஆகும் என்றாலும் நீங்கள் விரைவில் அதை விரும்புவீர்கள், உங்கள் வழக்கமான உணவில் அதை இழக்க விரும்ப மாட்டீர்கள்.
மருத்துவ பலன்கள்:
a) கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உதவியாக இருக்கும்: இதன் கஞ்சி (வேகவைத்த அரிசியிலிருந்து எடுக்கப்படும் நீர்) கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சாதாரண பிரசவத்தை தூண்டும் எனக்கூறப்படுகிறது.
b) உடலில் இருந்து வியர்வையை நீக்குகிறது: இதில் அந்தோசயனின் (ஆன்டிஆக்சிடென்ட்) உள்ளது, இது உடலில் இருந்து கெட்ட வியர்வையை வெளியேற்றவும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வழங்கவும் உதவுகிறது.
c) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: இது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.
d) வைட்டமின் பி1 உள்ளது: இதில் வைட்டமின் பி1 உள்ளது, இது வாய் மற்றும் வயிற்று புண் மற்றும் குறிப்பாக வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைக்கு உதவியாக இருக்கும்.
e) நினைவாற்றல் மேம்படுத்தி: இது தலைவலிக்கு உதவியாக இருக்கும், மேலும் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது.
f) நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்தும்: இது பொதுவாக குளுக்கோஸை இரத்த ஓட்டத்தில் கலப்பதை தடுக்கிறது, இதனால் ‘நீரிழிவு இன்சிபிடஸ்’ எடுக்கப்படுகிறது.
